Feest- en banketzaal "in 't Visserke" Ijzer 5 - 8620 Nieuwpoort Chef. Stephaan Ghys - Laurestes Nieuwpoort
Tel. 0474 32 70 88 - www.tvisserke.be - info@laurestes.be |
|
Feestzaal vanaf 35 tot 140 genodigden gratis private parking _______ eigentijdse gastronomie aan een eerlijke prijs ook verhuur van accommodatie zonder diner _______
familiefeesten - rouwmaaltijden - babyborrel bedrijfsfeesten - recepties - seminaries personeelsfeesten - reunies - vergaderingen
info en menubespreking contacteer Stephaan Ghys Tel. 0474 32 70 88
culinair en hedendaags
gratis private parking - open terras - achter het Albert I Monument
|
Eindejaarsfeesten 2023 KERSTDAG middag 25 december 2023 - 90 € all in
OUDEJAARSAVOND 31 december 2023 - 110 € all-in.
Hartige hapjes – glaasje Champagne. _______ Lingot ganzenlever – chutney appel – ananas – Coulis balsamico – brioche. _______ Waterkersfluweelsoep – duo jakobsnootjes – lookschuim. _______ Griet – spitskool – lamsoor – oesterblad – vongolé – citroentijm; _______ Hertenkalffilet – witloof – shiitaké – tatin appel – butternut – boterkroket – truffel. _______ Witte chocolade – bloedsinaasappel – kalamansi - chocoladetuile – citrusvruchten. _______ Koffie – Versnaperingen. Geselecteerde wijnen en water inbegrepen !
______________________________________________ Eindejaarsfeesten bij u thuis ? Wij bieden een mooie selectie afhaalgerechten !
GRAAG min. 5 DAGEN VOORAF UW BESTELLING DOORGEVEN via e-mail info@laurestes.be Minstens voor 2 personen keuze gerechten HAPJES 3 €/stuk
v Foccacia – gemarineerde zalm – hangyoghurt. v Sponche cake algen – rivierpaling. v Open ravioli – Noordzeegarnalen – kaviaarroom. v Oester gin – tonic. v Pannacotta kwartel – portogelei -druif. v Vitello tonato – raketsla.
KOUDE VOORGERECHTEN 18 €
Lingot ganzenlever – chutney appel – ananas – vijg – coulis balsamico – brioche. Cannelloni Noordzeekrab – texturen tomaat – groene kruiden.
WARME VOORGERECHTEN
Griet – spitskool – spekreepjes – Tierenteyn mosterd – tuile Parmezaan 18 € Halve kreeft – parelcouscous – curry Madra. 25€
HOOFDGERECHTEN
Ballotine kalkoen – wintergroenten – appel – veenbessen – soezenaardappel – duxellesaus. 18 € Hertenkalf – witloof -eikenzwam – tatin appel – butternut – aardappelcilinder. 25 €
NAGERECHTEN
Witte chocolade – bloedsinaasappel – kalamansi – citrusvruchten – chocoladetuile. 8 € Amandelcrème – mascarpone – rode vruchten – koffieroom 8 €
Nuttige links... B & B Laurestes, Albert I laan 1, Nieuwpoort info : http://laurestes.be/benb.html
Restaurant "Au Bistro", Kaai 23, Nieuwpoort info : http://www.aubistro.be/nl/
|